Vaga

Auxiliar de Cozinha

Hospital de Clínicas Ijuí • Publicada em 19 junho 2026
CLT Disponibilidade Total Presencial
Candidate-se
Localização
Ijuí
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Auxiliar no preparo das refeições destinadas a pacientes, colaboradores e acompanhantes, seguindo orientações da equipe, cumprindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, contribuindo para um atendimento seguro e humanizado.

Responsabilidades e Atribuições

  • Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos conforme cardápio e orientações do cozinheiro ou nutricionista;

  • Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos seguindo boas práticas e rotinas técnicas;

  • Higienizar e organizar utensílios, bancadas, equipamentos e áreas de trabalho;

  • Auxiliar na montagem e distribuição das refeições;

  • Conferir e armazenar gêneros alimentícios, respeitando prazos de validade, condições de conservação e padrões de organização;

  • Registrar informações de produção e controles exigidos pelo setor;

  • Zelar pela limpeza, ordem e conservação dos equipamentos e utensílios utilizados;

  • Seguir rigorosamente normas da Vigilância Sanitária e protocolos de segurança alimentar;

  • Auxiliar no controle de desperdícios, atuando conforme orientações de economia e uso racional dos alimentos;

  • Comunicar intercorrências à equipe responsável (cozinheiro ou nutricionista).

Requisitos

  • Ensino Médio

Skills — Competências

Boa Comunicação Capacidade de Trabalhar Sobre Pressão Trabalho em Equipe Proatividade Empatia

Skills — Técnicos

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
Candidate-se