Vaga

Copeiro(a) - Banco de Talentos

Hospital de Clínicas Ijuí Publicada em 11 novembro 2025
CLT Disponibilidade Total Presencial
Localização
Ijuí
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Assegurar o preparo, montagem, distribuição e recolhimento das refeições dos pacientes, acompanhantes e colaboradores, garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e humanização no atendimento.

Responsabilidades e Atribuições

  • Realizar a montagem e distribuição das dietas conforme as prescrições do Serviço de Nutrição e Dietética;

  • Auxiliar no preparo de bebidas, frutas, sopas e lanches de acordo com os padrões nutricionais e orientações da equipe técnica;

  • Executar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas da copa, conforme normas de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;

  • Organizar e reabastecer os carros térmicos e bandejas, garantindo o transporte seguro das refeições até as unidades de internação;

  • Conferir e identificar corretamente as dietas antes da entrega, assegurando o atendimento adequado a cada paciente;

  • Recolher as bandejas e utensílios após as refeições, realizando o descarte correto de resíduos e sobras;

  • Comunicar à supervisão qualquer intercorrência, erro de dieta ou irregularidade observada no processo;

  • Zelar pela conservação e limpeza dos materiais, utensílios e equipamentos da copa;

  • Cumprir as normas institucionais de higiene, segurança e qualidade;

  • Manter postura ética, cortês e colaborativa no atendimento a pacientes e equipe multiprofissional.

  • Demais atividades e responsabilidades do cargo.

  • Requisitos

    • Ensino Fundamental (Desejável)

    Skills — Competências

    Boa Comunicação Capacidade de Trabalhar Sobre Pressão Trabalho em Equipe Proatividade Ética no Trabalho

    Skills — Técnicos

    Boas práticas de manipulação e higiene de alimentos; noções de dietas hospitalares; montagem e distribuição segura de refeições; organização e armazenamento de gêneros alimentícios; biossegurança e prevenção de contaminação; descarte correto de resíduos e atendimento humanizado.