Vaga
Nutrição (Copa, Cozinha, Lancheria)
Hospital de Clínicas Ijuí
Vaga publicada em 05 dezembro 2025
Ijuí
CLT
Disponibilidade Total
Presencial
Salário a combinar
Descrição da Vaga
Profissional responsável por auxiliar nas atividades de preparo, montagem e distribuição de refeições aos pacientes, colaboradores e acompanhantes. Atua seguindo protocolos de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e normas institucionais, garantindo qualidade, organização e apoio às rotinas da equipe de nutrição hospitalar.
Responsabilidades e Atribuições
Copa Hospitalar
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Preparar, montar e distribuir dietas conforme prescrição da equipe de Nutrição.
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Realizar a higienização de utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na rotina.
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Controlar temperaturas e realizar registros conforme orientações técnicas.
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Organizar os materiais e garantir o abastecimento contínuo das copas das unidades.
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Realizar a coleta e separação correta de utensílios pós-utilização.
Cozinha Hospitalar
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Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de refeições (café, almoço, jantar e lanches).
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Seguir rigorosamente as orientações de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
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Executar a higienização de alimentos, utensílios e ambiente.
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Auxiliar na conferência de insumos, armazenamento e controle de validade.
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Apoiar a equipe de cozinha na montagem de marmitas, dietas e refeições especiais.
Lancheria / Refeitório
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Realizar atendimento cordial a colaboradores, pacientes e visitantes.
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Servir refeições e lanches conforme os padrões estabelecidos pela instituição.
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Manter o refeitório organizado, abastecido e higienizado.
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Controlar temperatura dos alimentos expostos e realizar registros.
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Apoiar na organização de eventos internos (quando aplicável).
Copa Hospitalar
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Preparar, montar e distribuir dietas conforme prescrição da equipe de Nutrição.
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Realizar a higienização de utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na rotina.
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Controlar temperaturas e realizar registros conforme orientações técnicas.
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Organizar os materiais e garantir o abastecimento contínuo das copas das unidades.
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Realizar a coleta e separação correta de utensílios pós-utilização.
Cozinha Hospitalar
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Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de refeições (café, almoço, jantar e lanches).
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Seguir rigorosamente as orientações de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
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Executar a higienização de alimentos, utensílios e ambiente.
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Auxiliar na conferência de insumos, armazenamento e controle de validade.
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Apoiar a equipe de cozinha na montagem de marmitas, dietas e refeições especiais.
Lancheria / Refeitório
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Realizar atendimento cordial a colaboradores, pacientes e visitantes.
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Servir refeições e lanches conforme os padrões estabelecidos pela instituição.
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Manter o refeitório organizado, abastecido e higienizado.
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Controlar temperatura dos alimentos expostos e realizar registros.
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Apoiar na organização de eventos internos (quando aplicável).
