Vaga

Nutrição (Copa, Cozinha, Lancheria)

Hospital de Clínicas Ijuí • Publicada em data não informada
CLT Disponibilidade Total Presencial
Candidate-se
Localização
Ijuí
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Profissional responsável por auxiliar nas atividades de preparo, montagem e distribuição de refeições aos pacientes, colaboradores e acompanhantes. Atua seguindo protocolos de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e normas institucionais, garantindo qualidade, organização e apoio às rotinas da equipe de nutrição hospitalar.

Responsabilidades e Atribuições

Copa Hospitalar

  • Preparar, montar e distribuir dietas conforme prescrição da equipe de Nutrição.

  • Realizar a higienização de utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na rotina.

  • Controlar temperaturas e realizar registros conforme orientações técnicas.

  • Organizar os materiais e garantir o abastecimento contínuo das copas das unidades.

  • Realizar a coleta e separação correta de utensílios pós-utilização.

Cozinha Hospitalar

  • Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de refeições (café, almoço, jantar e lanches).

  • Seguir rigorosamente as orientações de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

  • Executar a higienização de alimentos, utensílios e ambiente.

  • Auxiliar na conferência de insumos, armazenamento e controle de validade.

  • Apoiar a equipe de cozinha na montagem de marmitas, dietas e refeições especiais.

Lancheria / Refeitório

  • Realizar atendimento cordial a colaboradores, pacientes e visitantes.

  • Servir refeições e lanches conforme os padrões estabelecidos pela instituição.

  • Manter o refeitório organizado, abastecido e higienizado.

  • Controlar temperatura dos alimentos expostos e realizar registros.

  • Apoiar na organização de eventos internos (quando aplicável).

Requisitos

  • Ensino Médio

Skills — Competências

Boa Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade Empatia Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Não informado.
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