Vaga
Nutrição (Copa, Cozinha, Lancheria)
Hospital de Clínicas Ijuí
Vaga publicada em 23 dezembro 2025
Ijuí
CLT
Disponibilidade Total
Presencial
Salário a combinar
Descrição da Vaga
Profissional responsável por auxiliar nas atividades de preparo, montagem e distribuição de refeições aos pacientes, colaboradores e acompanhantes. Atua seguindo protocolos de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e normas institucionais, garantindo qualidade, organização e apoio às rotinas da equipe de nutrição hospitalar.
Responsabilidades e Atribuições
Copa Hospitalar
Preparar, montar e distribuir dietas conforme prescrição da equipe de Nutrição.
Realizar a higienização de utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na rotina.
Controlar temperaturas e realizar registros conforme orientações técnicas.
Organizar os materiais e garantir o abastecimento contínuo das copas das unidades.
Realizar a coleta e separação correta de utensílios pós-utilização.
Cozinha Hospitalar
Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de refeições (café, almoço, jantar e lanches).
Seguir rigorosamente as orientações de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Executar a higienização de alimentos, utensílios e ambiente.
Auxiliar na conferência de insumos, armazenamento e controle de validade.
Apoiar a equipe de cozinha na montagem de marmitas, dietas e refeições especiais.
Lancheria / Refeitório
Realizar atendimento cordial a colaboradores, pacientes e visitantes.
Servir refeições e lanches conforme os padrões estabelecidos pela instituição.
Manter o refeitório organizado, abastecido e higienizado.
Controlar temperatura dos alimentos expostos e realizar registros.
Apoiar na organização de eventos internos (quando aplicável).
Copa Hospitalar
Preparar, montar e distribuir dietas conforme prescrição da equipe de Nutrição.
Realizar a higienização de utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na rotina.
Controlar temperaturas e realizar registros conforme orientações técnicas.
Organizar os materiais e garantir o abastecimento contínuo das copas das unidades.
Realizar a coleta e separação correta de utensílios pós-utilização.
Cozinha Hospitalar
Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de refeições (café, almoço, jantar e lanches).
Seguir rigorosamente as orientações de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Executar a higienização de alimentos, utensílios e ambiente.
Auxiliar na conferência de insumos, armazenamento e controle de validade.
Apoiar a equipe de cozinha na montagem de marmitas, dietas e refeições especiais.
Lancheria / Refeitório
Realizar atendimento cordial a colaboradores, pacientes e visitantes.
Servir refeições e lanches conforme os padrões estabelecidos pela instituição.
Manter o refeitório organizado, abastecido e higienizado.
Controlar temperatura dos alimentos expostos e realizar registros.
Apoiar na organização de eventos internos (quando aplicável).
