Vaga

Nutrição (Copeiro(a), Cozinheiro(a), Auxiliar de cozinha, Atendente de Lancheria)

Hospital de Clínicas Ijuí • Publicada em data não informada
CLT Disponibilidade Total Presencial
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Localização
Ijuí
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Executar atividades relacionadas ao preparo, distribuição, atendimento e organização dos serviços de alimentação hospitalar, garantindo qualidade, segurança alimentar, higiene e atendimento humanizado aos pacientes, acompanhantes, colaboradores e clientes da instituição.

Responsabilidades e Atribuições

  • Realizar preparo, pré-preparo, montagem e distribuição de refeições, lanches e bebidas.

  • Auxiliar na organização e funcionamento da cozinha, copa e lancheria.

  • Higienizar utensílios, equipamentos, ambientes e alimentos conforme normas sanitárias.

  • Realizar atendimento cordial e humanizado aos pacientes, acompanhantes, colaboradores e clientes.

  • Auxiliar no controle de estoque, armazenamento, validade e conservação de alimentos e materiais.

  • Seguir orientações nutricionais, cardápios e dietas hospitalares quando aplicável.

  • Operar equipamentos e utensílios de cozinha e atendimento conforme treinamento recebido.

  • Auxiliar na reposição de produtos e organização dos setores.

  • Cumprir procedimentos de segurança alimentar, biossegurança e segurança do trabalho.

  • Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).

  • Participar de treinamentos, reuniões e capacitações institucionais.

  • Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento do ambiente de trabalho.

  • Executar outras atividades correlatas conforme necessidade do setor e orientação da liderança.

Requisitos

  • Ensino Médio (Desejável)

Skills — Competências

Boa Comunicação Capacidade de Trabalhar Sobre Pressão Trabalho em Equipe Empatia Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Boas práticas de manipulação e higiene de alimentos; noções de dietas hospitalares; montagem e distribuição segura de refeições; organização e armazenamento de gêneros alimentícios; biossegurança e prevenção de contaminação; descarte correto de resíduos e atendimento humanizado.
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