Vaga
Copeiro(a) - Banco de Talentos
Hospital de Clínicas Ijuí
Vaga publicada em 11 novembro 2025
Ijuí
CLT
Disponibilidade Total
Presencial
Salário a combinar
Descrição da Vaga
Assegurar o preparo, montagem, distribuição e recolhimento das refeições dos pacientes, acompanhantes e colaboradores, garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e humanização no atendimento.
Responsabilidades e Atribuições
Realizar a montagem e distribuição das dietas conforme as prescrições do Serviço de Nutrição e Dietética;
Auxiliar no preparo de bebidas, frutas, sopas e lanches de acordo com os padrões nutricionais e orientações da equipe técnica;
Executar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas da copa, conforme normas de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
Organizar e reabastecer os carros térmicos e bandejas, garantindo o transporte seguro das refeições até as unidades de internação;
Conferir e identificar corretamente as dietas antes da entrega, assegurando o atendimento adequado a cada paciente;
Recolher as bandejas e utensílios após as refeições, realizando o descarte correto de resíduos e sobras;
Comunicar à supervisão qualquer intercorrência, erro de dieta ou irregularidade observada no processo;
Zelar pela conservação e limpeza dos materiais, utensílios e equipamentos da copa;
Cumprir as normas institucionais de higiene, segurança e qualidade;
Manter postura ética, cortês e colaborativa no atendimento a pacientes e equipe multiprofissional.
Demais atividades e responsabilidades do cargo.
Realizar a montagem e distribuição das dietas conforme as prescrições do Serviço de Nutrição e Dietética;
Auxiliar no preparo de bebidas, frutas, sopas e lanches de acordo com os padrões nutricionais e orientações da equipe técnica;
Executar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas da copa, conforme normas de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
Organizar e reabastecer os carros térmicos e bandejas, garantindo o transporte seguro das refeições até as unidades de internação;
Conferir e identificar corretamente as dietas antes da entrega, assegurando o atendimento adequado a cada paciente;
Recolher as bandejas e utensílios após as refeições, realizando o descarte correto de resíduos e sobras;
Comunicar à supervisão qualquer intercorrência, erro de dieta ou irregularidade observada no processo;
Zelar pela conservação e limpeza dos materiais, utensílios e equipamentos da copa;
Cumprir as normas institucionais de higiene, segurança e qualidade;
Manter postura ética, cortês e colaborativa no atendimento a pacientes e equipe multiprofissional.
Demais atividades e responsabilidades do cargo.
